Karol Gottlieb Anstadt, nazywany królem piwa, odegrał kluczową rolę w historii Łodzi, tworząc pierwszą przemysłową browar w mieście. Jego działalność rozpoczęła się od wydania druku, które przekształciło się w wytwórnię piwa w drugiej połowie XIX wieku. Anstadt, po przybyciu do Łodzi z rodziny osiedlonej w Turku, zainwestował w lokalny przemysł, co miało znaczący wpływ na rozwój miasta.
Karol Anstadt, urodzony w 1801 roku, założył swoją drukarnię w 1840 roku i z czasem postanowił rozwinąć swoje interesy, uruchamiając browar parowy w latach 60. XX wieku. Browar ten szybko stał się największym zakładem piwowarskim w regionie, zatrudniając w szczytowym okresie aż 120 pracowników. Jego produkcja roczna sięgała aż 66 tysięcy hektolitrów piwa, które zdobyło uznanie nie tylko w Łodzi, ale także w innych miejscowościach, w tym w Warszawie.
W celu wspierania sprzedaży swojego piwa, Anstadt postanowił zainwestować w infrastrukturę rekreacyjną, która stała się popularnym miejscem spotkań społecznych. W latach 80. XIX wieku powstał park Helenów, który stał się jednym z najważniejszych punktów na mapie kulturalnej Łodzi, gdzie organizowano różnorodne wydarzenia, przyciągając wielu mieszkańców. Po wojnie zakład Anstadta przeszedł w ręce państwowe, co doprowadziło do powstania Browaru nr 1, ale tradycje piwowarskie w Łodzi są kontynuowane do dziś dzięki Browarom Łódzkim SA, które działają w mieście od ponad 150 lat.
Źródło: Urząd Miasta Łódź
Oceń: Karol Gottlieb Anstadt – Twórca Piwnej Potęgi Łodzi
Zobacz Także
