Łódź zyskała nową, luksusową restaurację – Acanti, mieszczącą się w niedawno otwartym Aparthotelu T12 przy ul. Traugutta 12. Lokal, który zainaugurował swoją działalność we wrześniu, oferuje unikalne połączenie polskiej kuchni z inspiracjami z różnych stron świata. Szef kuchni Maciej Paszek, z doświadczeniem w gastronomii wysokiej jakości, serwuje dania, które mają zaskakiwać i zachwycać smakami.
Restauracja Acanti przyciąga uwagę nietuzinkowym menu, które łączy tradycję z nowoczesnością. Goście mają szansę spróbować oryginalnych potraw, takich jak kluski śląskie z chorizo i krewetkami, tatar z polskiej polędwicy czy pierogi z palonym sianem. Takie połączenie lokalnych produktów z wpływami innych kultur kulinarnych daje nowe doznania smaczne i wizualne w atmosferze nowoczesnego wnętrza.
Warto również zwrócić uwagę na jedną ze specjalności Acanti – ostrygi Gillardeu, które są jednymi z najbardziej cenionych na świecie. Restauracja podaje je z cytrynową pianką, a karta dań ma być sezonowo aktualizowana, co zapewni różnorodność i świeżość oferty. Acanti stanowi nowe miejsce na kulinarnej mapie Łodzi i zachęca mieszkańców do odkrywania piękna lokalnej gastronomii.
Źródło: Urząd Miasta Łódź
Oceń: Nowa restauracja Acanti wzbogaca gastronomiczną ofertę Łodzi
Zobacz Także