Browar Nr 1 w Łodzi to zakład przemysłowy o bogatej historii, który został założony w 1867 roku przez Karola Gottloba Anstadta.
Od momentu swojego powstania, browar ten stał się integralną częścią łódzkiego krajobrazu przemysłowego.
Dziś, zakład ten jest włączony w struktury przedsiębiorstwa Browary Łódzkie S.A., które kontynuuje tradycję warzenia piwa na tym terenie.
Historia
„Browar Anstadtów, znany ze swojej bogatej historii, zainaugurował działalność w drugiej połowie XIX wieku z inicjatywy Karola Gottloba Anstadta. Po nieudanych przedsięwzięciach związanych z produkcją perkalu, Anstadt zdecydował się na zmianę branży, kierując swoje zainteresowanie w stronę piwowarstwa.
W latach 1866–1867, zwaną jako okres znaczącego rozwoju, Karol Anstadt zainwestował w budowę nowoczesnego zakładu na wschód od najstarszej części Łodzi, tuż nad rzeką. W krótkim czasie browar ten stał się jednym z czołowych przedsiębiorstw w branży piwowarskiej w regionie.
Po odejściu Karola Gottloba Anstadta w 1874 roku, jego dziedzictwo przejęli jego synowie: Ludwik, Fryderyk i Zenon Anstadt. W wyniku ich działań i strategii rozwoju, w wrześniu 1886 roku majątek został przekształcony w spółkę akcyjną, pod nazwą Akcyjne Towarzystwo Browaru Parowego K. Anstadta Sukcessorów w Łodzi. Nowa struktura przedsiębiorstwa pozwoliła na dalszą rozbudowę, podobnie jak inne łódzkie fabryki, o dodatkowe budynki gospodarcze oraz mieszkalne.
W 1900 roku Karol Ludwik Anstadt podjął decyzję o budowie oddzielnego browaru w Radogoszczu, zaś Zenon Anstadt w 1902 roku zakupił browar w Zduńskiej Woli od A. Warszawskiego, co znacząco wpłynęło na rozwój marki i jej zasięg rynkowy.
W rzeczywistości, po I wojnie światowej, nazwa firmy została zmieniona na Browar i Fabryka Kwasu Węglowego Sukcesorów Karola Anstadta S.A., co świadczyło o jej dalszej adaptacji do zmieniających się warunków rynkowych. Z kolei po II wojnie światowej nastąpiło upaństwowienie zakładu, który został włączony do Zakładów Piwowarskich w Łodzi jako Browar Nr 1. Teraz funkcjonuje pod nazwą Browary Łódzkie S.A.
Browar Anstadtów obecnie specjalizuje się w produkcji piw, głównie na zlecenie różnych sieci supermarketów oraz dyskontów spożywczych, co czyni go ważnym punktem na piwnej mapie Łodzi.
Produkty
W bogatej ofercie browaru Nr 1 w Łodzi można znaleźć różnorodne typy piw, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników tego trunku.
Oto asortyment piw dostępnych w naszym browarze:
- Lager:
- Argus Premium,
- Fasberg,
- Fox Jasne,
- Fox Mocne,
- Glob Premium,
- Glob Specjal,
- Junak Premium,
- Junak Strong,
- Karlsquell,
- Lodwar,
- Lodwar Mocny,
- Łódzkie Mocne,
- Sarmackie Mocne,
- Tygrys,
- Tkackie Marcowe,
- Kustosz Jasne.
- Porter bałtycki:
- Porter Łódzki,
- Argus Porter.
- Piwo ciemne:
- Junak Ciemne.
- Piwo smakowe:
- Chat Malina,
- Chat Tequila,
- Chat Imbir,
- Chat Jabłko,
- Chat Malina,
- Karlsquell Malina,
- WOW! o smaku maliny,
- WOW! o smaku imbirowym,
- WOW! o smaku żurawiny,
- Tekiza,
- Kustosz Tequila.
- Piwo miodowe:
- Ludowe na miodzie.
- Radler:
- Argus Radler,
- Karlsquell Radler.
Produkty produkowane w przeszłości
W historii browaru w Łodzi produkowano wiele różnorodnych piw, które zdobyły uznanie wśród miłośników piwa. Do kategorii lagerów, które były oferowane, należały:
- albertus,
- champion,
- chojak jasne,
- chojak mocne,
- eurogold light,
- eurogold strong,
- eurogold premium,
- grost,
- karlsquell,
- keniger,
- ułańskie,
- ułańskie mocne.
Obok lagerów, browar wytwarzał również ciemne piwa, wśród których można wymienić:
- cork,
- irishgold,
- piwo karmelowe,
- gold caramel classic,
- chat karmelowe.
Przypisy
- Rejestr zabytków nieruchomych – województwo łódzkie [online], Narodowy Instytut Dziedzictwa, 30.09.2024 r. [dostęp 29.08.2011 r.]
- Marcin J.M.J. Szymański, Browary Łodzi i regionu, Łódź 2011, ISBN 978-83-7729-064-4.
- [bez autora]. Wiadomości bieżące krajowe. Nowe Towarzystwo akcyjne. „Gazeta Warszawska”. Rok 113 (nr 215 [dodatek]), s. 5, 28.09.1886 r. J. Kenig (red.). Warszawa: St. Lesznowski. [dostęp 14.02.2016 r.]
- [bez autora]. Kronika Łódzka. Nowe towarzystwo akcyjne. „Dziennik Łódzki”. Rok III (nr 207), s. 2, 18.09.1886 r. Antoni Chomętowski (red.). Łódź: Stefan Kossuth. ISSN 1898-3111. [dostęp 14.02.2016 r.]
Pozostałe obiekty w kategorii "Budynki przemysłowe i magazynowe":
Księży Młyn | Fabryka Adama Ossera | Fabryka Izraela Poznańskiego w Łodzi | Fabryka Schweikerta | Folwark Ludwika Meyera | Zespół młyna parowego w Łodzi | Fabryka Della w Łodzi | Fabryka Markusa Silbersteina | Magazyn Konfekcyjny Emila Schmechela w Łodzi | „Ariadna” Fabryka Nici | Młyn w Nowosolnej | Fabryka Ferdynanda Goldnera | Fabryka Państwowego Monopolu Tytoniowego w Łodzi | Widzewska Manufaktura | Przędzalnia Braci Muehle | Fabryka Józefa Balle w Łodzi | Fabryka Ludwika Grohmana | Monopolis | Fabryka Wilhelma Lürkensa w Łodzi | Elektrownia Towarzystwa Wyrobów Bawełnianych Karola W. ScheibleraOceń: Browar Nr 1 w Łodzi